小苏打专业名称叫做碳酸氢钠，也称为苏打粉。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。
怎么看羊肉真假？比如羊肉就因为鸭肉的纹理和肉质很相似，因而常被有些黑心商家把当羊肉卖给你，所以一定要学会辨别。现在市场上出现了不少假羊肉。
米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。那么好大米有哪些特点呢？平时选大米又有什么标准呢？我将为你介绍优质大米的4个特点和选择大米的5个标准。
平时在我们日常生活中，衣服上总是容易沾染到不同的污渍，对付不同的污渍要用不同的方法，有针对性去除污渍还原衣物本色，那么衣服沾上污渍到底去除呢
卫生间、地板、 布沙发、床单、衣服后背上家里不同地方头发清洁小妙招，学习合理饮食、头发护理、减轻压力、戒烟戒酒、养成按摩头部的好习惯这五招保养秘诀，家里头发清洁问题轻松解决。
冬季食补是最好的时节，而山药是其中很重要的食补食材。山药素有 “天然人参”之称，外国人称“中国小人参”，融美食、保健、美容、健身功能于一体。市面上山药品种繁多，如家山药、野山药、淮山药、铁山药等，价格不一。
寒冷的冬季用羊肉来进补是最好不过了。可新鲜的羊肉买回来，都会有很腥的味道，即膻味（一般指羊身上的臊气，亦泛指臊气）。那么，羊肉腥味怎么去除呢？
有些人可能“自控能力”不太好，一旦喝酒就会越喝越多，但是白酒喝多了可是会伤身的，而且酒后也会出现一系列的问题，那白酒喝多了怎么解酒呢？
我们经常用水杯来泡茶、花茶、甚至是各种药物，长久下来就很容易在水杯内表面附着一层“茶渍”，不仅影响美观，可能也不太健康，那水杯有茶渍怎么去除呢？
水杯盖子拧不开是我们经常遇到的情况，很多有过生活经验的人都知道是什么原因也知道怎么解决，那小编就一起来看总结一下水杯盖子拧不开怎么办的解决办法吧。
